Platos tipicos de Santiago, RD

PLATOS TÍPICOS DE SANTIAGO
Guanimo :
Casabe:
Panecillo
Majarete
Chulitos
Chambre de frijoles
Moro de habichuela

Santiago, RD.

 


  

Monumentos de Santiago

Monumento a los heroes de la restauración.



El Monumento de Santiago (formalmente Monumento a los Héroes de la Restauración) es el monumento elegido en la ciudad de Santiago de los Caballeros. Originalmente fue construido bajo la dictadura de Trujillo en su honor, con el nombre de Monumento a la Paz de Trujillo. Fue diseñado por el arquitecto Henry Gazón Bona. Se inicio y quedando INICIADA el mismo año para conmemorar los 100 años de la independencia dominicana. Fue inaugurado el 30 de septiembre de 1953.
A la caída de Rafael Leonidas Trujillo, se le dio el nombre de Monumento a los Héroes de la Restauración, que conserva hasta la fecha. Está ubicado en la cima de una colina en la parte este de la ciudad. El Monumento es una torre de unos 70 metros de alto, cubierta parcialmente de mármol. En su interior hay murales conmemorativos del famoso pintor español Vela Zanetti y una escalera con 365 peldaños que lleva hasta el tope. Su ornamentación está constituida por una serie de cornisas de artesón, en armonía con toda la obra completándose el conjunto con elegantes columnas estilo jónico con pisos y zócalos de mármol, además de las famosas lámparas de cristal de roca.
El interior del Monumento es un museo sobre los héroes de la Restauración, que se hizo público luego de su remodelación. Los santiagueros se congregan al pie de la torre, en la cima de la colina, para ver la ciudad y pasar buenos ratos en compañía de amigos y familiares. Tanto de día como de noche se puede observar la hermosa vista de la ciudad cibaeña.
Por su silueta característica y por su popularidad entre la gente de todo el país, el Monumento de Santiago se ha convertido en el principal símbolo de la ciudad de Santiago de los Caballeros.
Es una de las obras más resistentes de todo el país,se podría decir que es una de la fuentes que atrae más turistas de todo el mundo y del país a Santiago. En febrero se decoran sus alrededores en conmemoración del carnaval, así como el 1 de enero de cada año, fecha en la cual las personas se acercan para presenciar el momento del 'cañonazo' y a la vez recibir las afectuosas felicitaciones de las demás personas en su alrededor con motivo a un nuevo año.

Economía

Economía

Edificio Haché, conocido como la Plaza Haché. Es un centro comercial muy popular de la ciudad

 

La ciudad de Santiago de los Caballeros,como la mayoría de las regiones del Cibao, depende en gran medida de las tierras fértiles. Esto hace que Santiago de los Caballeros, sea una región importante para la agricultura y la ganadería. La ciudad recientemente ha cambiado a una economía de servicios predominantemente proveedora. Este sector ha crecido mucho en los últimos años, lo que es ideal para una mayor expansión. Cabe señalar que Santiago es la segunda mayor ciudad de la República Dominicana por PIB después de Santo Domingo y al mismo tiempo produce el mayor porcentaje del PIB de telecomunicaciones, tales como;. Teléfonos móviles, servicio de cable, servicio de internet y otros servicios son importantes para la economía local. El turismo también representa una porción importante de la economía de la ciudad.
La economía de Santiago es sostenida principalmente por la comercialización de productos agropecuarios y bienes terminados, producción de bienes en las zonas francas, y por el  En la ciudad se asientan sucursales de las principales tiendas, supermercados, restaurantes y entidades financieras del país. La ciudad cuenta también, con varios centros comerciales y algunas empresas multinacionales.
El Mercado Modelo es un centro comercial donde existen tiendas variadas de artesanías y artículos nativos confeccionados a mano. Está situado en la calle El Sol.

Clima de Santiago

Clima

La temperatura promedio varía poco en la ciudad, debido a los vientos alisios tropicales que ayudan a mitigar el calor y la humedad durante todo el año. Los meses diciembre y enero son los más fríos y julio y agosto son los más calientes. Santiago y el resto del país se encuentran en el Caribe y tienen un clima tropical, que, junto con la altitud de la ciudad, 183 metros sobre el nivel del mar, hace que las condiciones de nublado persistan durante gran parte del año. La ciudad y el país también forman aparte de la zona de huracanes, sin embargo, Santiago está más protegido que en otras partes del país debido a su ubicación en el Valle del Cibao.

Las temperaturas extremas (récords) son: 41.0 °C (105.8 °F), temperatura máxima registrada el 13 de septiembre de 1960; y 11.2 °C (52.2 °F), temperatura mínima registrada el 31 de enero de 1987.

 

 

Sectores o barrios de Santiago

Sectores o barrios

• Altos de Rafey
• Altos de Virella
• Area Monumental
• Arroyo Hondo Abajo
• Arroyo Hondo Arriba
• Baracoa
• Bella Vista
• Buena Vista
• Buenos Aires
• Barrio Lindo (Hato Mayor)
• Barrio Lindo (La Herradura)
• Camboya (Pekin)
• Camboya (Los Ciruelitos)
• Casco Central
• Cerros de Gurabo I
• Cerros de Gurabo II
• Cerros de Gurabo III
• Cerro Hermoso
• Cienfuegos
• Cristo Rey
• Corea
• El Dorado I
• El Dorado II
• Llanos de Gurabo
• El Ejido
• El Embrujo I
• El Embrujo II
• El Embrujo III
• El Ensueño
• El Inco
• El Ingenio
• El ingenio Arriba
• El Ingenio Abajo
• El Invi
• El Retiro I
• El Retiro II
• Ensanche Bermúdez
• Ensanche Espaillat
• Ensanche Julia
• Ensanche Libertad
• Ensanche Mella I
• Ensanche Mella II
• Ensanche Pérez
• Ensanche Roman
• Ensanche Simón Bolívar
• Ensanche Ortega
• Gregorio Luperón
• Gurabo Abajo
• Gurabo al Medio
• Gurabo Arriba
• Gurabo los Rieles
• Hato Mayor
• Hoya del Caimito
• Jardines del Dorado
• Jardines del Norte
• Jardines del Este
• Jardines del Oeste
• La Barranquita
• La Española
• La Fardiquera
• La Herradura
• La Joya
• La Lotería
• La Otra Banda
• La Terraza
• La Trinitaria
• La Unión
• La Yagüita de Pastor
• La Zurza
• La Lotería
• Las Américas
• Las Antillas
• Las Colinas
• Las Dianas
• Las Praderas
• Los Álamos
• Los Ciruelitos
• Los Jazmines
• Los Jardines Metropolitanos
• Los Morán
• Los Reyes I
• Los Reyes II
• Los Rieles
• Los Salados
• Los Santos
• Los Pepines
• Los Praditos
• Mejoramiento Social
• Monterico
• Nibaje
• Parque Metropolitano
• Pekín
• Pontezuela Abajo
• Pontezuela al Medio
• Pueblo Nuevo
• Reparto Consuelo
• Reparto del Este
• Reparto Peralta
• Reparto Universitario
• Rincón Largo
• Simón Díaz
• Urbanización Alejo
• Urbanización Casilda
• Urbanización Fernando Valero
• Urbanización Henríquez
• Urbanización Monte Rico I, II
• Villa Olga
• Villa Olímpica
• Villa Verde
• Villa Liberación
• Villa Magisterial
• Vietnam
• Zona I

Historia de Santiago

La colonia originalmente se ubicaba en la ciudad de Jacagua, que fue fundada en 1495, pero cuando fue destruida por un terremoto, se trasladó a su actual ubicación en 1506. Al otorgarse en 1508 el Real Privilegio de Concesión de Armas a la Villa de Santiago en La Española, la figura heráldica que se incluyó en su escudo fue la venera. La Real Cédula, firmada por el rey Fernando el Católico como administrador de los reinos de su hija Juana I de Castilla.

Fue devastada por otro terremoto en 1562. Los supervivientes se instalaron en terrenos pertenecientes a Petronila Jáquez vda. de Minaya, colindantes con el río Yaque del Norte, ubicación actual de la ciudad. Santiago de los Caballeros, en el pasado ha sido la capital del país, y fue una importante ciudad estratégica en la Guerra de la Independencia Dominicana en 1844.

La dominación de los franceses por la Paz de Basilea (que cedía la parte española de la isla a Francia en 1795) dejó su huella en Santiago. Desde esa gesta, Santiago comenzó la planeación urbana moderna. El neoclasicismo europeo queda representado en el Palacio Consistorial, construido entre 1892 y 1895, por un arquitecto belga llamado Luís Bogaert. La época victoriana fue el cénit de la arquitectura en la ciudad. Se construyeron numerosas residencias en el elegante estilo neoclásico europeo que son las que conforman el centro histórico de Santiago.